ABOUT
【 大切なおしらせ 】
2024年夏より、新たにはじまるECサイト「ひだまりモール」への出店に伴い、BASEでの受注・発送は2024年7月末日をもって一旦終了させていただくことになりました。
ひだまりモールでは今後も、パンや焼き菓子などをお届けしていきます。
引き続きよろしくお願いいたします。
【 shop information 】
2022年5月に香川県高松市で、
パンとコーヒーのお店を開きました。
「喫茶ヒツジ」という店名は「良いことの兆し」という意味を表す漢字から一部をもらって、つけました。
baseでは、パンや焼き菓子を中心に販売しています。
パンは低温長時間発酵のハード系パンや、湯種を使ったもっちり食感の食パンなど、生地にこだわって作っています。
クッキーなどの焼き菓子は、さっくり軽い食感の香川県産小麦を使い、季節に合わせた材料で作っています。
Instagramでは、商品の紹介やお店のようすなどを投稿しています。
よければ「@kissa_hitsuji」で検索してみてくださいね。